今回紹介するテレビ番組で紹介された通販食材は
酵素入り熟成キムチの素
越後キムチAN(餡)株式会社越後薬草
です。
日本テレビ系 2019年9月28日(土)18:30~19:00
【お取り寄せ食材】熟成キムチの素「越後 酵素入りキムチAN(餡)」
今回、青空レストランで収穫するのは
ナスの作付面積全国1位の“ナス王国”
の「丸ナス」系那須「越の丸ナス」です。
「秋茄子は嫁に食わすな」と言われるほどこの時期のナスは美味であるのが特徴です。
更に「越の丸ナス」は「ナスの大トロ」
とも呼ばれており
東京の料亭からも引き合いがある
日本一単価の高い高級ナスで
出荷先の8割が東京・築地の青果市場です。
その「ナスの大トロ」「越の丸ナス」
を使った青空レストランの絶品レシピが
旨味抜群の熟成キムチの素で作る「最高の麻婆ナス」です。
その熟成キムチの素とは
万能調味料、「越後キムチAN(餡)」です。
キムチは発酵食品で、通常は
発酵が進むにつれて酸味が増し、
キムチ本来の香りや辛味、
素材のおいしさが薄れてしまいます。
しかし越後キムチANは、
保存料・添加物を極力加えずに、
長く美味しく頂く為に、
水を一滴も使っていない「餡」で作られたキムチの素です。
食べた瞬間に口の中に
濃厚な旨味が広がり、
その後に上品な辛味が・・・!
越後キムチANは、
単なるキムチの素では無く
“炒め物” “和え物” “漬け物” “鍋物” “揚げ物”
などにも使える万能調味料です。
この投稿では万能調味料、「越後キムチAN」お取り寄せが可能な通販サイトや価格(値段)を紹介します。
メイン食材の「越の丸茄子(ナス)」についてはこちらに投稿しました。
越後キムチAN(餡)のお取り寄せが可能な通販サイト
越後キムチANは大手通販サイト楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピングなどでは、青空レストランで紹介される2019年9月28日現在では、扱われていません。
越後キムチANの原料として
醤油の代わりに糸魚川市の高校生が開発した魚醤
「最後の一滴」が使われています。
「最後の一滴」は、青空レストランでも紹介されました。
越後キムチAN(餡)の
お取り寄せが可能な通販サイトは
今回「越後キムチAN」を紹介する
「青空レストラン」の公式通販サイト(日テレポシュレ)と
「越後キムチAN」のホームページのオンライショップ
の2サイトです。
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「青空レストラン」の公式通販サイト(日テレポシュレ)
今回の青空レストラン公式通販の商品は
新潟県 越後 酵素入りキムチAN(餡)セットです。
「越後キムチAN(プレーン)」を2個セットの番組特別価格でお取り寄せが可能です。
参考
※8%の税率で2,484円
※10%の税率で2,530円
【送料】¥1,204+消費税
参考
※8%の税率で1,300円
※10%の税率で1,324円
※8%の税率で3,784円
※10%の税率で3,854円
※10%の税率でカード決済の割引は考慮していません。
>> 新潟県 越後 酵素入りキムチAN(餡)セットのお取り寄せはコチラ
消費税率改正後の価格は、リンク先の販売ページでご確認下さい。
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「越後キムチAN」のホームページのオンライショップ
「越後キムチAN」のホームページのオンライショップ(商品ラインナップページ)では
■ 越後キムチANプレーン(にんにく不使用)(400g)【価格】1,296円(税込)
■ 越後キムチANのり(100g)【価格】540円(税込)
の3種類が販売されています。
「越後キムチAN」のホームページのオンライショップはコチラ
消費税率改正後の価格は、リンク先の販売ページでご確認下さい。
配送・送料について
「越後キムチAN」のオンライショップは
宅急便・ヤマト運輸・佐川急便で配達されます。
料金は2019年9月28日現在、以下の通りです。
本州800円
九州・四国1100円
北海道・沖縄1200円
※商品代金5000円(税抜)以上で送料無料
青空レストラン公式通販と「越後キムチAN」のオンライショップの価格を比較すると
「越後キムチAN(プレーン)」を2個セットは
「越後キムチAN」のオンライショップが2592円(税込)
「青空レストラン公式通販」が8%の税率で2484円なので
商品のみの価格の場合、「青空レストラン公式通販」が差額108円ですが、お得感があります。
しかし、送料を加味すると
「青空レストラン公式通販」の送料は
8%の税率で1,300円なので
総額が、8%の税率で3,784円で・・・
送料込みの総額が「越後キムチAN」
のオンライショップは
新潟県内700円の送料を加えた総額 3292円
本州800円の送料を加えた総額 3,392円
九州・四国1100円総額 3,692円
北海道・沖縄1200円の送料を加えた総額 3,792円
となり逆転します。
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まとめ
「越後キムチAN」のオンライショップと青空レストランの公式通販「日テレポシュレ」の2サイトでお取り寄せが可能
「越後キムチAN」の方が送料込み価格はお得
本日は最後までご覧いただきありがとうございました。